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Labelle Verte

Nous offrons – 1 kit de confiture de sorcière –

Publication du mercredi 25 octobre 2017

Mardi 31 nous offrons – 1 kit de confiture de sorcière

aux 3 premiers clients dont le n° de ticket de caisse se termine par xxx1.

En ouverture de notre mois anniversaire Dégustation pommes ARIANE et bonbons au chocolat cru hyper simples à faire soi-même et sous réserve, cake à la banane (recettes en caisse)

Confiture de sorcière : potimarron-orange

 

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1 Kg de potimarron

Image3250 g d’orange

 

temps : 25 min

pots : 6

facile

bon marché

temps total : 25 min

Préparation : 10 min

Cuisson : 15 min

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1 Kg de sucre en poudre

 

 

 

 

 

 

 


 

Laver et essuyer les oranges.

1.    Les placer dans une marmite d’eau et faire bouillir 1/2 heure.

2.    Les refroidir en les passant plusieurs fois dans l’eau froide pour enlever l’amertume.

3.    Les couper en tranches, avec la peau.

4.    Mettre les oranges avec 250g de sucre et un peu d’eau et faire bouillir jusqu’à la transparence des oranges.

5.    Ajouter le potimarron coupé en petits morceaux, avec 1kg de sucre.

6.    (on peut mettre moins de sucre si on le souhaite), laisser cuire et réduire pendant 45 min.

7.    Cela devient très mou, on peut alors écrasser la préparation, moi je me sert d’un fouet à main.

8.    Les oranges restent entiéres!

10 Mettre en pot et stériliser.